Adler Lodge Ritten | Südtirol
„Hier auf dem Ritten ist es göttlich schön." So schrieb Sigmund Freud an seinen Kollegen Jung in einem Brief von 1911, verfasst während eines Urlaubs auf diesem sonnigen Hochplateau mit seiner Frau Martha. Mehr als ein Jahrhundert später wählte die Familie Sanoner genau dieses Hochplateau auf 1.200 Metern über dem Meeresspiegel, bewacht von den UNESCO-gelisteten Dolomiten, um am 27. Juni 2019 die Adler Lodge Ritten zu eröffnen: ein exklusives Refugium inmitten einer Lichtung aus Lärchen und Tannen, in 30 Fahrminuten von Bozen erreichbar oder auf poetischere Weise mit der Seilbahn und einem Waldspaziergang
Die Lodge wurde von Andreas und Klaus Sanoner gemeinsam mit dem Architekten Hugo Demetz und dem Studio G22 Projects aus Lana konzipiert und in nachhaltiger Bio-Bauweise von der Spezialfirma ASTER GmbH aus Jenesien mit lokalen Naturmaterialien nach dem CasaClima-Nature-Standard erbaut. Das Leitkonzept lautet „Lodge in der Natur und Natur in der Lodge“: Das Hauptgebäude und die 20 Holzchalets sind mit schwarz gestrichenem Holz verkleidet, um die visuelle Beeinträchtigung des Waldes auf ein Minimum zu reduzieren und sich wie ein unsichtbares Dorf in den Wald einzufügen. Die Innenräume der Chalets, gestaltet von Karin Sanoner, verwenden unbehandeltes Fichten- und Lärchenholz sowie Eichenböden, während die Wände der Main Lodge durch hochreliefartige bedruckte Holzpaneele mit Tribalmotiven geprägt werden, eine technische Erfindung von Hugo Demetz, die von Südtiroler Handwerksmeistern ausgeführt wurde.
Das Anwesen besteht aus 20 eigenständigen Holzchalets im A-Frame-Stil mit Privatsauna und Blick auf den natürlichen See, 20 Juniorsuiten in den Seitenflügeln des Hauptgebäudes mit privater Bio-Sauna sowie 4 Suiten. Das Hauptgebäude beherbergt die Rezeption, eine große Lounge mit zentralem Kamin, einen Wellness-Bereich mit ganzjährig beheiztem Panorama-Infinity-Pool, zwei Saunen (finnische und Wald-Kräutersauna) sowie das Restaurant unter der Leitung von Küchenchef Hannes Pignater, dessen zurückklappbares Dach es ermöglicht, buchstäblich „unter dem Sternenhimmel“ zu speisen. Das Konzept ist ausschließlich all-inclusive und umfasst Vollpension, Getränke und ein umfangreiches Wochen-Programm mit Außen- und Innenaktivitäten für alle Jahreszeiten. Im Jahr 2019 zeichnete der Michelin Guide die Adler Lodge Ritten mit einem Michelin-Schlüssel aus. Die Fotografien stammen von Alex Filz.
Jahr
2019
Architekturbüro
Hugo Demetz + G22 Projects, Lana (Südtirol)
Innenarchitektur
Karin Sanoner (Chalets)
Ausführung
ASTER GmbH, Jenesien (Südtirol)
Küchenchef
Hannes Pignater
Fotografie
Alex Filz
