Apfelhotel Torgglerhof | Południowy Tyrol – Italy
Otoczony sadami jabłoniowymi, łąkami i górami u wejścia do doliny Passeier, w miejscowości Saltaus (St. Martin in Passeier), Torgglerhof tkwi korzeniami w wielowiekowej tradycji uprawy jabłek w Południowym Tyrolu. Z przejęciem sterów przez nowe pokolenie rodziny Pichler to historycznie nawarstwiające się miejsce przeżyło niezwykłą transformację: w 2014 roku studio noa* – network of architecture z Bolzano i Berlina wygrało konkurs na rozbudowę istniejącej struktury, zapoczątkowując wieloetapowy proces przebudowy, który przemienił Torgglerhof w pierwszy „hotel jabłkowy" Południowego Tyrolu
Koncepcja projektowa noa* podąża za rocznym cyklem jabłoni kwitnienie, zbiory, dojrzewanie, spoczynek rozwijającym się w każdej przestrzeni hotelu. W pierwszej fazie (ukończona w kwietniu 2016 roku) stara stodoła obok głównego budynku została opróżniona i przekształcona: za zachowaną oryginalną fasadą odsłonięte słupy i belki dialogują z przeszklonymi loggiami i dużymi otworami, a nowe pokoje nawiązują w wykończeniach do klasycznej skrzynki na jabłka. Jabłkowa sauna budynek w kształcie jabłka wkomponowany w zielony krajobraz jako łagodne wzgórze domyka pierwszą fazę strefy wellness.
W drugiej fazie (ukończona w maju 2020 roku, 2 890 m²) trzy nowe budynki z dachami siodłowymi i ciemnymi antracytowymi fasadami z drewnianym wzorem rombów współczesną reinterpretacją tradycyjnych drewnianych kratownic mieszczą 18 nowych Garden Suite. Nowe centrum wellness Brunnenhaus oferuje basen częściowo kryty, lounge saunowy tylko dla dorosłych, łaźnię parową z sufitem nachylonym ku centrum i glinianym garnkiem zbierającym krople oraz fontannę z naturalnego kamienia. Drewno, włókna naturalne i ziemiste barwy definiują każde wnętrze; parkiet z dębiny wędzonej biegnie jednolicie przez podłogi, stopnie i półki.
Rok
2016 (pierwsza faza) / 2020 (druga faza)
Pracownia architektury i architektury wnętrz
Noa|network of architecture, Bolzano / Berlin
Inwestor
Rodzina Pichler
Fotograf
Alex Filz
